美豪丽致酒店天台山风景区店招聘餐饮部经理

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  • 餐饮部经理
  • 5000-6000元/月工作性质:全职更新时间:2020-11-24共有0人投递简历
  • 微信分享职位
  • 公司名称:美豪丽致酒店天台山风景区店营业执照已验证,请放心求职品牌企业,求职首选
  • 职位类别:酒店管理
  • 招聘人数:1人
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:一年以上
  • 年龄要求:35岁以下
  • 性别要求:不限
  • 工作地区:城关镇-赤城街道
  • 截止时间:2021-02-14
  • 联  系  人:朱宝欣
  • 联系电话: 181687****查看完整号码
职位描述:
1.协助总经理做好各项工作,积极落实餐饮部下达的工作任务及各项营业指标,并向经理报告工作;
2.参加酒店例会、提出合理化建议,向总经理汇报餐厅经营情况等;
3.负责餐饮部员工的岗位业务培训,有计划的抓好培训工作、提高全员业务素质;
4.在营业时间内加强现场督导,坚持在一线指挥,及时发现并纠正餐饮服务中出现的问题,提高管理效能;
5.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格工作,定期研究推出新菜品、提高食品的合格率,最大限度盈得利润;
6.负责抓好餐厅环境、餐具、用具的卫生以及餐厅设备、设施的维护保养工作;
7.检查低值易耗品控制情况及瓷器各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点;
8.全面负责宴会的整理、计划和实施步骤,处理好各种问题和突发情况;
9.指导各部门合理安排班次,做好人事安排、绩效考核,并实施奖惩;
10.加强餐饮部的财产管理,控制好物品使用情况,根据经营需要拟定更新计划;
11.在酒店总经理离店期间或休息时,代行总经理职责;
12.发展良好的客户关系,满足客人特殊需求,与宾客进行沟通,征询客人的意见和建议,妥善处理宾客投诉,不断提高服务质量;
13.完成上级交办的任何工作任务;
每天发送工作成果短信至总经理;
  • 天台人才市场提醒您:在签订合同之前,以各种理由收取非正规费用(押金、服装费、报名费、体检费等)均有骗子嫌疑,请提高警惕。
  • 以上美豪丽致酒店天台山风景区店招聘餐饮部经理信息来自天台人才市场(天台地区找工作,发布招聘信息的天台人才市场网站),请在电话联系时说明是在天台人才市场看到此招聘信息,效果会更好!本内容地址:http://www.ttrcsc.com/zhiwei/job-6524.html转载请注明
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